É um queijo semi-mole de textura macia e sabor suave. O queijo de búfala apresenta valores nutritivos muito superiores: tem menor teor de colesterol, é mais rico em cálcio, proteína, vitaminas, ferro, magnésio, fósforo e potássio.(Produto por encomenda. Faça seu pedido até sexta feira as 14h e estará disponível na loja na quarta feira da semana seguinte)