Requeijão Barra é feito a partir de leite desnatado, (fermentação lenta natural), textura firma e sabor marcante . É obtido a partir da fusão de uma massa de coalhada dessorada e lavada. (Produto por encomenda. Faça seu pedido até sexta feira as 14h e estará disponível na loja na quarta feira da semana seguinte)